E se me vien a mi, te vien anca a ti

Biscotti friabilissimi, biscotti Natale

Biscotti friabilissimi, biscotti Natale
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Cosa c’è di meglio del profumo dei biscotti natalizi che si diffonde per tutta casa? beh quest’anno ho provato questi biscotti friabilissimi,  che sono davvero morbidissimi e si sciolgono in bocca…semplici e veloci sono perfetti anche per essere insacchettati e regalati per Natale

Biscotti-friabilissimi-biscotti-Natale

 

Biscotti friabilissimi, biscotti Natale

La lista degli ingredienti per 40 biscotti friabilissimi:

  • 60 g di farina
  • 125 g di maizena
  • 125 g di burro
  • 50 g di zucchero a velo
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • zucchero a velo per decorare

COME SI PREPARANO:

Con l’aiuto delle fruste elettriche, montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere poco per volta la farina, la maizena o la fecola e la cannella.

Quando il composto inizierà a solidificarsi, lavoriamolo un po’ con le mani infarinate, mettiamolo in una ciotola coperto da pellicola e metterlo in frigo almeno mezz’ora.

Estraiamolo dal frigo e su un piano infarinato stendiamolo non troppo sottile…circa mezzo cm.

Con dei taglia biscotti formiamo i nostri biscotti e disponiamoli su una teglia foderata di carta forno.

Cuociamoli per 12 minuti a 175°.

Facili no????

E se me vien a mi te vien anca a ti!



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