Bomba al caffè

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Bomba al caffè, già capite dal titolo che light non è!

Qui a Padova mi è capitato più di una volta di bere, in centro la bombetta…una sorta di caffè con nutella zucchero uova insomma una vera delizia!

Io verso le tre del pomeriggio ho l’abitudine di prendere il caffè ma oggi avevo voglia di qualcosa di più sfizioso.

Così ho pensato ad una rivisitazione della mitica “Bombetta”,  senza uova e con l’aggiunta di amaretti.

Che dire… ha pienamente soddisfatto le aspettative e domani la provo con la mia amica che mi raggiungerà appunto per il caffè.

Sono sicura che ne andrà pazza pure lei!

 

Bomba al caffè

La lista degli ingredienti per la bomba al caffè:

  • 1 tazza di caffè lungo bollente
  • 50 ml di panna
  • 1 cucchiaino colmo di nutella
  • 1 manciata di amaretti
  • zucchero facoltativo (io non l’ho messo a parte 1 cucchiaino per montare la panna)

COME SI PREPARA:

Preparare il caffè.

Nel frattempo montare metà della panna.

Voi direte sei pazza? come li monto 25 ml di panna? Beh qui ho messo le dosi per una tazza (da caffelatte) ma spero che ne facciate almeno due.

Sminuzziamo gli amaretti e mettiamoli nella tazza, non resteranno sul fondo perchè col caldo del caffè verranno a galla ;-).

Sopra gli amaretti mettiamo la nutella.

A questo punto versiamo il caffè fino a metà tazza, mescolando velocemente.

Al centro del caffè versiamoci la panna liquida e sopra ci mettiamo la panna montata.

Provate e sappiatemi dire.

E se me vien a mi, te vien anca a ti!

2 Commenti

  1. Ciao nn ho il caffè solubile però se per il liquore faccio del caffè liquido abbastanza forte, quanto ne dovrei usare secondo te? Grazie mille, ricette molto interessanti, le proverò tutte. Ciao ciao

Ciao lasciami un tuo commento e ti risponderò prima possibile