E se me vien a mi, te vien anca a ti

Biscotti

Biscotti integrali cacao e anacardi

Biscotti integrali cacao e anacardi

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Son sincera adoro i biscotti ma emerge sempre una certa pigrizia quando devo mettermi a farli, i Biscotti integrali cacao e anacardi invece sono così veloci e facili che ci metto davvero un attimo! Un giorno su twitter ho trovato questa frase: Nessun essere umano si merita […]

Pasticcini golosi in versione veg

Pasticcini golosi in versione veg

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Questi Pasticcini golosi in versione veg sono così buoni che potrete tranquillamente spacciarli per tradizionali e non vegani, in quanto non si sente assolutamente la differenza. Li ho visti su facebook sul profilo della mia amica Gabriella, certo lei fa delle foto talmente belle che se […]

Biscotti da inzuppo vegani

Biscotti da inzuppo vegani

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Biscotti da inzuppo vegani, si quei biscottoni rustici che solo a vederli ti danno l’idea di assorbire tutto il latte, avete presente? Ecco ne volevo una versione vegana, ma provate un paio…nessuna mi soddisfaceva fino a quando mi sono imbattuta nella ricetta di Mammarum e anche […]

Cookies veggie al cioccolato

Cookies veggie al cioccolato

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Questa ricetta dei Cookies veggie al cioccolato  mi è stata gentilmente donata da un’amica virtuale. Deborah è una food blogger come me( date un’occhiata al suo carinissimo blog Gusto Sano ) e noi non ci siamo mai conosciute fisicamente. Amiche su facebook da ottobre 2014 solo […]

Biscotti al farro, ricetta veg

Biscotti al farro, ricetta veg

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Ormai sono molti mesi che la mia alimentazione è quasi completamente vegana e non nego che è stata una piacevolissima scoperta questa alimentazione. L’ho intrapresa per motivi di salute e il mio corpo mi ringrazia costantemente. Niente più gonfiore, niente ritenzione idrica, digerisco subito e […]

Tartufini al cacao vegani

Tartufini al cacao vegani

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Vado davvero pazza per i tartufi al cioccolato ma come prepararli in versione vegana? Non ne avevo idea fino a quando leggendo il libro Fare di Necessità Virtù di Stefania Rossini, mi sono trovata proprio davanti la ricetta vegana di questi meravigliosi dolcetti. Son sincera, […]

Barrette riso soffiato e cioccolato

Barrette riso soffiato e cioccolato

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Quando ero piccola andavo letteralmente matta per i kinder cereali! Ero capace di farmene fuori una vagonata senza freni e da quando ho aperto il blog ho sempre pensato a come rifarle il più possibile somiglianti. Sinceramente non sono mai riuscita ad ottenere un risultato […]

Zaeti, ricetta tipica Veneta

Zaeti, ricetta tipica Veneta

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Al corso di pasticceria che sto frequentando da tre settimane, sto imparando tantissime cose, sono entusiasta davvero e anche sconvolta da vedere quante ricette non le ho mai nemmeno provate. Alla prima lezione tra le altre cose ho imparato a fare i Zaeti, ricetta tipica […]

Biscotti alla nutella al microonde

Biscotti alla nutella al microonde

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Ed eccomi qui…io che ho il microonde solo al mare e che l’ho sempre e solo usato per scaldare il latte o scongelare, caduta negli esperimenti (devo dire riusciti) come questo…e quindi dopo le mug cake ecco i biscotti alla nutella al microonde. Velocissimi e morbidissimi […]

Salame al cioccolato e ciliegie

Salame al cioccolato e ciliegie

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Ogni tanto serve avere un dolcetto veloce da poter proporre, o qualcosa che tenuto nel freezer ci salva dalla bruttissima frase “scusa, non ho niente da offrirti” e quindi come salvarsi? Con un salame al cioccolato e ciliegie. Facile e veloce da preparare all’ultimo momento […]