E se me vien a mi, te vien anca a ti

Lecca lecca salati

Lecca lecca salati
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Quest’idea l’ho presa su pinterest…vedendo quanta roba la gente mette su stecco…lecca lecca salati di ogni tipo, un’idea divertente sia per i buffet che per le feste di compleanno dei bimbi. Il ripieno invece l’ho preso da una rivista di cucina. Semplici e veloci, vanno a ruba…la ricetta? Eddai, è semplicissima che vi devo di? hihihi eccola

Lecca-lecca salati

Lecca lecca salati

La lista degli ingredienti per i Lecca-lecca salati:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 g di gorgonzola
  • 50 g di piselli fini
  • semi di papavero, di sesamo ecc.ecc.

COME SI PREPARANO:

Ammorbidiamo con una forchetta il gorgonzola e mescoliamolo assieme ai pisellini.

Srotoliamo la pasta sfoglia e distribuiamo il composto su 3/4 della stessa.

Arrotoliamo la sfoglia ripiena fino a formare un lungo involtini.

Avvolgiamola nella carta forno chiudiamo le estremità e mettiamola 1 ora in frigo o mezz’ora in freezer.

Tiriamo fuori il nostro mega involtino dal frigo/freezer e tagliamolo a fette di circa 1.5 cm.

Disponiamo le fette su una leccarda ricoperta da carta forno e inforniamo in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

Sforniamo, lasciamo intiepidere e infiliamoci in ognuno un bastoncino da gelato.

Spennelliamo con poca acqua la superficie dei lecca lecca e spolverizziamo con semi di papavero, sesamo e tutto ciò che ci suggerisce la fantasia.

Perfetti per i giorni di festa, compleanni o buffet.

E se me vien a mi, te vien anca a ti!

P.S. Gli stecchi gelato li trovate qui

 



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